Hoeveel broccoli per persoon?
300 gram per persoon (rauw)
Personen: 4
Totaal: 1,2 kilo
- Kind (4-12 jaar)
- 150 g per persoon
- Grote eter
- 360 g per persoon
| Personen | Hoeveelheid |
|---|---|
| 1 | 300 g |
| 2 | 600 g |
| 4 | 1,2 kg |
| 6 | 1,8 kg |
| 8 | 2,4 kg |
| 10 | 3 kg |
| 15 | 4,5 kg |
| 20 | 6 kg |
| 30 | 9 kg |
- Broccoli verliest ~10% gewicht bij het koken
- Snijd in gelijke roosjes voor gelijkmatig garen