Over Portiewijzer

Portiewijzer geeft per ingrediënt hoeveel gram je per persoon nodig hebt, voor een hoofdgerecht of een bijgerecht. Met de calculator reken je het om naar het aantal personen, en de tabel geeft de hoeveelheid voor 1 tot 30 personen.

De porties zijn richtlijnen. Hoeveel iemand eet, hangt af van de eetlust en van wat er verder op tafel staat. Daarom staat op elke pagina ook de hoeveelheid voor een kind en voor een grote eter. Weeg bij twijfel af met een keukenweegschaal.

Portiewijzer wordt gemaakt door vakwerk, een klein Nederlands webbureau. Het is een zustersite van gaartijden.nl en bewaartijden.nl.